Concentrado extruido a partir de vísceras de pescado.

Concentrado extruido a partir de vísceras de pescado.
Patente de invención NC2017/0003230, Colombia.
Alimentación de especies menores.
Conversión alimenticia más alta, sustituye la harina de pescado.
  • Reducción de costos de producción, debido a que el concentrado extruido contiene como fuente de proteína subproductos (vísceras) que no tiene valor comercial.
  • Mejora la tasa de conversión frente a los alimentos concentrados que se encuentran en el mercado.
  • El alimento cuenta con una digestibilidad aproximada del 95%.
  • Aprovechamiento de subproductos del pescado. 
  • La capacidad antioxidante y antimicrobiana demostrada en la proteína hidrolizada hace que se fortalezca el sistema inmune de los peces, bajen los niveles de estrés y no sea necesario el uso de antibióticos para el tratamiento de enfermedades que afectan la producción de tilapia.
Universidad del Cauca.