Concentrado extruido a partir de vísceras de pescado

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Nutreinn – Concentrado extruido a partir de vísceras de pescado
Patente de invención NC2017/0003230, Colombia (Concedida).

Concentrado extruido para alimentación animal, elaborado a partir de proteína hidrolizada (obtenida de vísceras de pescado), siendo esta un sustituto de la harina de pescado, materia prima de alto costo y de limitado acceso en el mercado.

Alimentación de especies menores.
Conversión alimenticia más alta, sustituye la harina de pescado, capacidad antioxidante y antimicrobiana.
  • Reducción de costos de producción, debido a que el concentrado extruido contiene como fuente de proteína subproductos (vísceras) que no tiene valor comercial.
  • Mejora la tasa de conversión frente a los alimentos concentrados que se encuentran en el mercado.
  • El alimento cuenta con una digestibilidad aproximada del 95%.
  • Aprovechamiento de subproductos del pescado. 
  • La capacidad antioxidante y antimicrobiana demostrada en la proteína hidrolizada hace que se fortalezca el sistema inmune de los peces, bajen los niveles de estrés y no sea necesario el uso de antibióticos para el tratamiento de enfermedades que afectan la producción de tilapia.
Universidad del Cauca
TRL6
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Andrés Méndez

Speaker principal

Conferencia “Innovación con impacto empresarial”

Presidente gremial, mentor y emprendedor serial

EdTech HUB LATAM + 90 Edtechs

Asociación de emprendedores +500 marcas de consumo

Ha logrado:

  • Diseñar estrategias de GTM en 14 países para diferentes proyectos.  
  • Crear, comprar y vender empresas. (Incluyendo grandes y dolorosos fracasos).
  • Ayudar en proyectos con múltiples corporaciones (Gobiernos, Scale ups, Startups, ONGs). 
  • Aprender de los mejores referentes; YCombinator, SOSV, Fuel de Mckinsey, entre otros. 
  • Ser mentoreado por banqueros, ejecutivos, y emprendedores seriales.  
  • Participar en el fondeo de Startups +$5M USD.
  • Actualmente se dedica a re-pensar, conectar y transformar industrias con problemas sistémicos en Colombia (Consumo) y Latino América (Educación con tecnología).
Conoce más de Andrés aquí
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Xpanz en Valle 2023

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El evento contó con la participación de más de 101 asistentes en la Universidad Javeriana Cali.

Fue el primer acercamiento entre IES aliadas y MiPyMEs beneficiarias.

17 de estas MiPyMEs presentaron su Pitch, 11 tecnologías de las IES aliadas fueron presentadas en el Experience Day, las cuales tuvieron 28 validaciones pre-comerciales.

Xpanz en Cauca 2024

Conferencista principal

Juan Cristóbal Constain

Conferencia: El camino de Quipu: de proyecto de investigación en MIT a fintech de inclusión financiera.

Cofundador y COO de Quipu Bank

Profesional en Gestión y Desarrollo Urbanos de la Universidad del Rosario, especialista en Derecho Urbano, y cuenta con una maestría en Planificación Urbana con énfasis en desarrollo económico del MIT. Como cofundador y COO de Quipu, una fintech de rápido crecimiento en Colombia, fue reconocido como Fellow del programa The Global Good Fund en 2023. Quipu ha recibido importantes reconocimientos de entidades como el Banco Mundial, Google, MIT, Forbes y Fast Company, consolidándose como un referente en inclusión financiera e innovación empresarial.

Xpanz en Valle 2024

Conferencista principal

Agustín Londoño

Director comercial de NotCo Colombia

Responsable de establecer la estrategia de negocio de NotCo en Colombia, en los frentes de Food Service, Retail. Administrador de negocios y especialista en mercadeo, con más de 25 años de experiencia liderando áreas de innovación en la industria de consumo masivo en Latinoamérica.

Xpanz en Cauca 2025

Conferencista principal

Claudia Aparicio

Conferencia: Efectos positivos de red.

CEO de Mentex y experta en innovación, reconocida entre los Top 100 gerentes de Colombia. Descubre cómo maximizar los efectos positivos de red y el impacto de la Alianza DeepTech en el fortalecimiento y escalamiento de startups en la región.